Los sabores de India, Sri Lanka o Maldivas encuentran en el siguiente Top10 de restaurantes del subcontinente indio la perfecta carta de contrastes. Una selección que incluye desde cocina maldiva hasta platos que juegan con las especias pasando por la fusión indo-japonesa.
El Comité del Patrimonio Mundial acaba de incluir Ahmedabad como la primera ciudad de India designada patrimonio de la UNESCO, noticia que devuelve el interés hacia el que es uno de los grandes secretos culturales e históricos del país.
Escrito por: Alberto Piernas
Los viajes en moto a través de un nuevo país suponen, posiblemente, una de las mejores definiciones de libertad que existe: un viento puro, contrastes y la posibilidad de concebir tu vida en kilómetros por hora. Si a este combo añades la idea de recorrer India en moto, la experiencia se convierte en la mejor opción gracias a Colorful Roads, la ruta que te lleva entre templos místicos, ciudades que huelen a especias y valles que se funden con el cielo.
Escrito por: Alberto Piernas
¿Te preguntas cuándo viajar a Sri Lanka? En la isla favorita de Marco Polo existe un lugar para cada persona y momento del año. Y es que la bella «Lágrima de la India» reúne los elementos necesarios para disfrutar durante cualquiera de los siguientes doce meses. Cultura, playa y naturaleza, tres aspectos a disfrutar de forma diferente según el momento que elijas para volar a este paraíso de luz y color.
Aunque parezca increíble fue un ruso, Boris Nikolayevich Lissanevich (Odessa, 1905 – Kathmandú, 1985), el fundador del primer hotel de Nepal. Bailarín de ballet, reputado chef, hotelero, cazador, piloto… Boris Lissanevich abrió Nepal al turismo. El legendario Hotel Royal -hoy su sucesor Yak & Yeti- es parte de su legado.
Escrito por: Pablo Bargueño
© Russia & India Report
La fascinación por los colores del atardecer es universal. Las mejores puestas de sol de India suman además unas localizaciones de ensueño que completan el hechizo de la hora mágica con pedazos de historia y una buena pizca de exotismo.
Por: Enric Donate
Hace un año, en Sociedad Geográfica de las Indias, tuvimos un precioso sueño: poder diseñar y organizar viajes seguros a la India para personas con discapacidad física. India accesible. Queridísimos viajeros y sus valiosas experiencias nos alentaron. Y con este aliento, y con el apoyo profesional y humano de PREDIF iniciamos la investigación. Hoy, un año después, Francisco y María, responsables de PREDIF, plataforma que representa a más de 100 mil personas con discapacidad física, han regresado de su primer viaje al Triángulo de Oro. Y las conclusiones no podían ser más positivas.
